为进一步加强食品生产加工环节安全监管，新版《河北省食品小作坊登记管理办法》实施以来，无极县市场监管局按要求严格对辖区新申请开办、变更登记的食品小作坊开展证后现场核查工作，确保将食品安全主体责任落实到岗、落实到人。

该局执法人员根据现场核查记录表的6大类24项要求，重点检查食品小作坊从业人员是否按要求办理健康证明，是否熟悉加工工艺流程，管理制度是否健全，生产加工场所、库房是否达到开办的必须要求，生产设备是否满足生产加工必要条件等。通过检查发现个别小作坊仍存在管理制度不健全、防蝇防鼠设施不到位、生产加工过程不能得到有效的安全控制等问题，执法人员现场责令其立即整改。

该局要求，食品小作坊一定要严格落实食品安全主体责任，按照《石家庄市食品小作坊生产管理规范》做好食品生产加工工作，维持生产场所卫生，落实防蝇防鼠措施，杜绝安全隐患；辖区市场监管所要督促小作坊就检查中发现的隐患问题及时整改到位，在履行监管职责的同时积极做好服务工作，帮助指导小作坊解决自身问题，做好安全生产工作，严格把关准入资格，力保辖区食品安全。

2024年初至今，该局共核查采取告知承诺制登记食品小作坊5家，对1家不符合登记要求的进行撤销处置。

2024年1月30日