4月无极县市场监督管理局关于落实豆制品小作坊生产监管暨主体责任工作简报
为进一步提升无极县豆制品质量安全管理水平，确保公众饮食安全，2024年4月24日，我县召开了《豆制品小作坊生产监管暨主体责任落实培训会》会议，此次会议传达了《无极县食品小作坊落实主体责任建立健全长效管理机制明白纸》和《石家庄市食品小作坊生产管理规范》。
会议指出：一是动态掌握豆制品小作坊情况，做到底数清、情况明。二是对豆制品小作坊抽检工作全覆盖。三是规范整治食品小作坊经营行为，整治不符合食品安全要求的食品小作坊，使之达要求；取缔一批生产加工环境极其恶劣、存在严重安全隐患又不愿意整改及整改不到位的食品小作坊。四是强化食品小作坊主体责任意识，通过宣传教育、现场指导、整治规范等一系列活动，使食品小作坊业主的法律意识明显增强，做到守法经营、合法经营。
此次会议切实保障我县人民群众食品安全，为百姓买得安心、吃得放心筑牢坚实的食品安全防线。
无极县市场监督管理局
2024年4月25日