无极县市场监督管理局
行政处罚决定书
无市监处罚〔2026〕86号
当事人： 无极县锦源饭店
主体资格证照名称： 营业执照
统一社会信用代码： 992130*******EX4T567
住址：河北省石家庄市无极县郭庄镇郭庄村
经营者： 苏**
身份证件号码： 13232**********712
2026年4月26日，无极县市场监督管理局执法人员张立涛、刘卫强在监督检查中，发现位于无极县郭庄镇郭庄村经营者为苏**的无极县锦源饭店，采购食品未查验检验合格证，我局执法人员责令其改正。2026年5月8日，我单位执法人员再对其进行检查时，经营者仍未改正上述违法行为。我局于2026年5月8日进行立案调查。
经查，无极县锦源饭店注册时间：2020年05月09日，经营范围：凉菜、热菜、餐饮服务、预包装食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），当事人2026年4月3日采购的羊排未查验检验合格证，我局当日下达责令整改通知书，2026年4月30日采购的羊排仍未查验检验合格证。
上述事实，主要有以下证据证明：
1.2026年4月26日的现场笔录，证明当事人采购食品未查验检验合格证。
2.2026年5月9日对当事人的询问笔录，证明当事人采购食品未查验检验合格证的违法事实。
4.营业执照复印件、食品经营许可证证明该饭店的合法性。
5.苏**身份证复印件，证明苏**身份的真实性。
无极县市场监督管理局于2026年05月20日依法向当事人送达了《行政处罚告知书》（无市监罚告〔2026〕89号）。当事人在法定期限内未提出陈述、申辩、听证。
本局认为，当事人采购食品涉嫌未查验检验合格证，并且逾期未改正，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第五十三条第一款“第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）”规定。依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十六条第一款第三项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者采购食品涉嫌未查验检验合格证、出厂检验记录和销售记录制度；……”之规定。
鉴于当事人积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料；违法行为轻微，社会危害性较小；当事人不存在重大过失的；对违法事实认识较深，态度较好，没有造成危害后果。根据《河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则》第九条第（二）项“从轻行政处罚是指依法可以选择的行政处罚种类和行政处罚幅度内，适用较轻、较少的行政处罚种类或者较低的行政处罚幅度。其中，罚款的数额应当从最底限到最高限幅度中较低的30％（含本数）以下部分确定”之规定，根据《河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则》第十五条（二）“积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料；（三）违法行为轻微，社会危害性较小；”之规定，当事人的违法行为适用于行政处罚从轻情形。
综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第五十三条第一款规定，依据《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》第一百二十六条第一款第三项，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：罚款5000元（大写：伍仟元整）；
当事人应当自收到本行政处罚决定书之日起十五日内，根据本行政处罚决定书，携缴款识别码到6家河北省非税收入代收银行（无极县农村信用合作社、农业银行无极支行、中国银行无极支行、 邮政储蓄银行无极路支行、工商银行无极支行、张家口市商业银行）任一银行网点或者电子支付系统缴纳罚没款。缴款识别码为：13013026000000401635。到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，加处罚款的数额不超出罚款的数额，并依法申请人民法院强制执行。
如你单位不服本处罚决定，可以在收到本处罚决定书之日起六十日内，向无极县人民政府申请复议，也可在六个月内直接向无极县人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。
无极县市场监督管理局
2026年06月09日
（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）
本文书一式三份，一份送达，一份归档，一份承办机构留存。